匙 （サジ） spoon

円匙 （エンピ） small shovel

匙 （さじ） spoon

さじ加減 （さじかげん） measured amount (esp. of medicine), dosing, quantity, prescription, manner of seasoning, making adjustments based on experience, doing something by feel, skill, knack

小さじ （こさじ） teaspoon

大さじ （おおさじ） tablespoon